FENGSHU GROUP · CEO OFFICE · 2026

一张作战图, 把集团 拧成一股绳

丰澍集团 2026 年三季末至四季初(8—10 月)经营作战计划。以统一经营口径、统一预算、统一考核为轴,把生产端(丰澍)、品牌销售端(浅草棠)、技术源头(仁和微生态沈阳研究院)串成一条可核算、可落地的产业链。本季度求稳、求真、求落地,不谈假大空。

拟制关朔 · 集团 CEO
周期2026.08.01 — 10.31(13 周)
适用集团总部 · 五大事业部 · 四大中台
版本V2.0 · 基于保本点作战表 V2.8
0集团 Q3—Q4 务实营收(万元)
0综合毛利率目标(%)
0月经营性现金流转正
SCROLL
01 · 战略总纲

一个中枢 · 两条线 · 三张表 · 四会一报

过去集团的问题不是不努力,是各打各的:生产不知道销售要什么,销售不知道产能有多少,钱花在哪没人算总账。这三个月只干一件事——把经营装进同一套语言里。口径统一了,效率才有意义。

一个中枢

CEO 经营办公室

集团唯一的经营指挥中枢。承担战略拆解、预算编制、经营分析、跨部门督办四项职能。所有事业部的目标从这里下达,所有经营数据回到这里汇总。

8 月挂牌编制 3—4
两条线

经营线 + 职能线

经营线(电商、招商、餐饮、OEM、研究院)背 P&L,独立核算、独立算账;职能线(品牌、供应链、财务、人力行政)做中台,服务多打一,成本按贡献分摊。

5 个经营单元4 个中台
三张表

订单 · 产能 · 现金流

集团只看三张表:订单表(未来的钱)、产能表(能不能交付)、现金流表(活不活得下去)。三表每日更新、每周对齐、每月复盘,CEO 直连数据源,不经过转述。

日更9 月上驾驶舱
四会一报

会议即经营节拍

日清会(15 分钟站会)、周经营会(事业部对数)、月度经营分析会(CEO 主持,全员对账)、季度战略会;外加 CEO 日报——一页纸,三张表的关键数字。

8/5 起执行缺席即失权
CEO 经营办公室 战略 · 预算 · 分析 · 督办 董事会 / 董事长 战略授权 · 重大投资决策 经营线 · 前端 浅草棠电商 / 招商 / 餐饮 背 GMV、毛利、回款 经营线 · 后端 丰澍 OEM / 产业联盟 背订单、产能、良率 中台 · 品牌 + 供应链 双品牌资产 / 集采 / 交付 服务多打一,费用分摊 中台 · 财务 + 人力 预算 / 核算 / 招培绩考 钱和人,收口到总部 仁和微生态(沈阳)研究院 技术源头 · 配方与功效背书 · 产品管线

口径说明:本方案所有财务与业务数字为经营目标值(规划假设),以 8 月家底盘点与财务口径统一后的结果为准做一次校准,校准版记为 V1.1,之后本季度内不再变更目标,只调打法。

02 · 三月节奏

夯基 → 提效 → 稳盘

三个月不是三个平行的月份,是一条有先后顺序的链。8 月不把家底和口径搞清楚,9 月的机制就是空转;9 月机制不落地,10 月的放量就是赌博。每个月只设一个主命题,其余动作都为它让路。

8月 夯 基 摸清家底 · 统一口径 全域经营诊断 / 财务口径统一 授权矩阵上墙 / 干部盘点启动 电商货盘重构 / OEM 客户建库 营收 79.4 万 · 摸清家底 9月 提 效 机制驱动 · 打通链路 组织到位 / 考核上线 / 阿米巴核算 联盟章程落地 / 招商政策发布(传统渠道先行) 经营驾驶舱上线 / 双十一备战启动 营收 94.75 万 · 机制跑通 10月 稳 盘 规模验证 · 全域放量 双十一战役 / OEM 交付高峰 联盟共创产品落地 / 餐饮扭亏验证 Q4 预算与年度战略会预演 营收 115.2 万 · 稳盘固化

8 月唯一命题

让集团第一次拥有"一本账"。销售、生产、财务、人事四路数据交叉验真,任何一个数字只有一个来源。这个月不追求增长,追求"看得清"。

9 月唯一命题

让每个经营单元自己会算账。目标下到人头、成本核到单元、奖金绑定真实贡献。这个月不追求规模,追求"跑得动"。

10 月唯一命题

用一次大促、一批交付,验证这套系统能否承压。跑通即固化成可复用的 SOP,先在本季度内复用,不急着对外复制。这个月要的是"稳得住"。

03 · 经营目标盘

先算账,再谈愿景

四个经营单元、三个月、一张损益。目标不是拍出来的,是按渠道承载力和产能上限反推出来的。每一个数字后面都有对应的动作和责任人,算不平的目标不进这张表。

0集团 Q3—Q4 务实营收(万元)
0累计毛利目标 · 综合毛利率 40%
0%10 月对 8 月营收增幅
0OEM 累计成交客户(含联盟内部)

其中关同学直接负责(OEM 订单 + 产业联盟 + OEM 招商 + 浅草棠招商 + 餐饮)229 万,落在您定的 200—300 万合理区间;电商事业部(孙雨彤,CEO 统管)60 万,8 月任务 15 万。目标已按现有人力与集团规模重新校准,本季度只调打法、不调目标。

四大经营单元 · 月度营收结构

单位:万元  柱高=当月合计,分色=单元贡献

浅草棠电商 丰澍 OEM 浅草棠招商 餐饮事业部
04080120 79.4 8 月 夯基期 · 摸清家底 94.75 9 月 提效期 · 机制跑通 115.2 10 月 稳盘期 · 固化验证
经营单元8 月9 月10 月合计毛利率目标核心增长杠杆第一责任人
浅草棠电商事业部1520256054.45%抖音全域·三款产品矩阵(A/B/C)·店播+货架双核·双十一孙雨彤
丰澍 OEM / 产业联盟 / OEM 招商52577218115%多渠道获客(人脉+B 端账号+联盟+转介绍)+ OEM 招商任务制CEO 直管 · 供应链总监
浅草棠招商1015154045%传统经销招商:样板陪跑 + 人脉转介绍,先动销再复制招商总监(8 月内到位)
餐饮事业部2.402.753.208.3540%饮品原料销售止损 → 扭亏(2 名 BD · 供餐饮店)餐饮负责人
集团合计79.494.75115.2289.4约40%关同学直接负责 229 万(OEM+招商+餐饮);电商 60 万单列。OEM 为生产基本盘(占 50%,单列考核)关朔 · CEO

现金流红线

账面可动用资金不低于 3 个月刚性支出;应收账期超 60 天的订单一律进 CEO 复核名单;新增单笔 20 万元以上支出须进周经营会。8 月经营性现金流必须转正。

库存红线

成品库存周转 ≤ 45 天,临期(剩余效期 < 1/3)库存占比 ≤ 5%。生产计划以电商 + 招商滚动预测为输入,禁止"先生产后找销路"。

价格红线

全渠道一盘价:电商价、经销价、餐饮渠道价按同一价格体系分层,差价不得倒挂。窜货与低价乱价一次警告、二次取消资格,无例外。

04 · 浅草棠电商事业部

抖音全域经营
三款产品矩阵打法

电商是集团离现金最近的入口。8 月目标 ¥15 万、预算上限 ¥2 万(目标:预算 10:1),以店播 + 货架场为双核利润引擎(合计 60%),短视频种草做入口,达人做增量与 C 款信任背书。这正是关总「四条腿」思维的抖音落地:货架场=商品卡 SEO,店播+短视频=自播内容,达人=脉冲,千川=精准投流——任何一条腿被平台打断,另外几条要能撑住 60% 以上的盘子。

8 月目标 ¥15万预算上限 ¥2万目标:预算 10:1产品矩阵 3 款达人占比 20%达人预算 ¥6K

8 月渠道 GMV 结构

占 15 万目标 · 店播+货架场=双核利润引擎(60%)

店播 32% 货架 28% 短视频 14% 达播 12% 达短 8%
店播 ¥4.8万 货架场 ¥4.2万 商家短视频 ¥2.1万 达人直播 ¥1.8万 达人短视频 ¥1.2万 图文 ¥0.45万 推荐卡 ¥0.30万 C款分销 ¥0.15万

月度 GMV 爬坡曲线

集团口径目标(8 月已细化至渠道级,见左图);免费流量占比逐月抬升、投流费率逐月压降,是健康度的核心标志

0102030 15 20 25 55% 60% 65% 8 月9 月10 月 月 GMV(万元) 免费流量占比(商品卡+自然内容)
投流费率 ≤5%综合 ROI ≥4.5退货率 ≤8%店铺评分 ≥4.8
EC / 01

电商执行拆解(8 月 v4.0 · 9–10 月放大推演)

8 月以三款产品矩阵落地抖音全域经营,目标 ¥15 万、预算 ¥2 万;9–10 月在跑通模型后放大(达人矩阵 + 双十一战役),月度目标 20 万 / 25 万,合计 60 万。每月留 20% 预算做下月蓄水,不透支。

负责人 · 孙雨彤CEO 周度对数

三款产品矩阵(A 引流 / B 利润 / C 旗舰)

A 款 · 流量入口款

羽衣甘蓝奇亚籽豆浆粉

减脂代餐 / 早餐替代 / 运动补给。核心:大豆肽+奇亚籽+益生元+专利后生元。45 大卡/条、饱腹 4h。借九阳教育好的市场认知,用「益生元+后生元」差异化突围。

价格带 低·大众角色 冲销量
B 款 · 利润转化款

西梅芭乐奇亚籽豆浆粉

肠道健康 / 通便调理 / 餐后消化。西梅+芭乐双重通便,专业性提升复购与客单。店播+货架为主推,是利润基本盘。

价格带 低·大众角色 提客单复购
C 款 · 高客单旗舰 / 信任锚点

后生元果蔬植萃饮 NEW

14 种果蔬发酵液+植物乳植杆菌 HCS03-001+IB5 后生元+PICC 保险。双专利(ZL201910207822.X)。不走大搜索量,走长尾精准+信任词。拉升品牌调性、给加盟商信心——不是用来冲销量的。

价格带 高·中高端角色 拉品牌+信心

差异化公式:九阳卖「减脂代餐」单一功能红海;浅草棠 A/B 卖「会养肠道的智能代餐」(体重+肠道双驱动,技术壁垒护城河);C 款走完全独立赛道——九阳没有这个价位、技术深度与专业背书。竞品警报:九阳「自律搭子」同类品已卖 500 万+袋,但无 C 款级产品,差异化高地在我们这边。

7 店目标拆解(8 月 ¥15 万)

归属店铺目标占比上架产品定位
直营浅草棠¥12万80%A+B+C绝对主力·新品首发
豆浆粉奥派奇北羽生物专卖店¥1.65万11%仅 A+B品类副线·标品优势
兰哥浅草棠轻畅01店¥0.45万3%A+B+C分销·C 展示
诺诺浅草棠002店¥0.30万2%A+B+C分销·C 展示
郑哥浅草棠03店¥0.225万1.5%A+B+C分销·C 展示
王姐浅草棠06店¥0.225万1.5%A+B+C分销·C 展示
新疆浅草棠向阳店¥0.15万1%A+B+C地域特产·C 展示
合计¥15万100%除奥派奇外 6 店全上架 C 款(旗舰展示+加盟商信心)

¥20,000 预算分配(关总铁律:每分钱有明确 ROI)

投放项金额占比具体用途(融合三款产品)预期 ROI
千川·店播投流¥7,00035%直播间引流;三款首周日均 ¥400–500 冲权重;C 款做旗舰展示1:4~1:6
达人合作¥5,00025%A 款带货达人(纯佣+低坑位 ≤¥3K)+ C 款信任背书达人(测评 ¥1–2K,不挂车)1:2~1:4 / 品牌价值
达人投流¥1,0005%千川给达播/达短高 ROI 订单助推1:3~1:5
千川·商品卡推广¥3,00015%A/B 新品卡竞价;C 款长尾词小额测款1:6~1:10
短视频内容制作¥3,00015%三款主图/详情/商短素材;C 款专利证书+PICC 保险专业向
搜索 SEO + 备用金¥1,0005%关键词工具 ¥500 + 应急备用 ¥500(七夕追投/临时补贴)1:10+
合计¥20,000100%达人总占比 30%(¥6K);店播投流 35%综合 ≈ 1:4.5

8 月周度节奏(8/10 启动 · 3 周冲刺)

W1 · 认证启动8/10–8/16
  • 抖音实名认证 + 抖店绑定官方号(P0,今日完成)
  • 三款新品全部上架(A/B 标题公式 + C 长尾词),5 家分销店同步上 C
  • 店播设备调试,每日 ≥4h 试播,C 款摆场做旗舰展示
  • 千川小额 ¥2K 测 baseline ROI;产出 A/B 各 5 条 + C 款 3 条素材
  • C 款寄样 1–2 个测评达人
周目标 ¥2.25万累计 ¥2.25万
W2 · 七夕爆发8/17–8/23
  • 七夕(8/19)全月最大节点:推「轻盈情侣装」A+B +「全能套装」A+B+C
  • 店播延长至凌晨;达播集中排期;商品卡+搜索全量启动
  • C 款达人测评视频陆续发布(品牌背书+转发加盟商)
  • 话术:「送 TA 一份有专利、有保险的健康」
周目标 ¥5万累计 ¥7.25万
W3 · 月末冲量8/24–8/31
  • 月末全力冲量,推 30 天周期装;投流收缩、自然流跑起来
  • C 款月末打包:测评视频+店播录屏+数据截图 → 发全部加盟商
  • 复盘全月数据,输出 9 月优化方案(v5.0)
周目标 ¥7.75万累计 ¥15万

数据依据(2025–2026 行业基准)

  • 抖音电商 GMV 结构 货架:店播:达播 = 4:3:3 → 货架+店播=70% 利润基本盘
  • 品牌自播占比 68%(2026Q1),达播压缩至 25–30% → 主力做自播
  • 精选联盟最低佣金 5%(2025.4 起)→ 达人成本上升,做强自播矩阵号
  • 货架场景增速 +49% → 商品卡/搜索低成本高回报
  • 九阳「自律搭子」同类品 500 万+袋 → 市场已验证,需差异化突围

风险预警(P0 / P1 / P2)

  • P0 账号认证延迟(已发生)→ 今日内完成,接受前 10 天偏低
  • P0 千川 ROI 长期 <1:3 → 立即暂停查人货场,自然流转化≥2% 再投
  • P1 九阳抢搜索流量(60%)→ 避大词,攻长尾+「益生元后生元」差异化词
  • P1 C 款动销极低(70%)→ 不考核 GMV,考核品牌曝光+加盟商信心+测评产出
  • P2 达人踩坑(35%)→ 只走纯佣/低坑位,先合作 1 个验证再扩
核心指标8 月9 月10 月考核方式
月 GMV(万元)152025后台数据为准,剔除刷单与异常订单
免费流量占比55%60%65%商品卡+自然内容 / 总流量
动销 SKU 数101622月销 ≥ 50 件计为动销
投流 ROI4.04.55.0周维度均值,低于阈值即停投复盘
店铺会员沉淀(人)6,00015,00032,000店铺内会员,去重活跃口径
复购率12%16%22%90 天回购口径

8 月已细化至渠道级(见产品矩阵 / 渠道结构 / 预算 / 周度);9–10 月为本模型放大推演,待 8 月复盘后出 v5.0 细化。

05 · 丰澍 OEM · 产业联盟 · OEM 招商

把产能卖出去,
把联盟变成订单池

这是关同学最关心的板块,也是集团确定性最强的收入来源。过去 OEM 靠人脉、靠熟人介绍,天花板明显。这三个月打法升级——从"等人来找"转向"多渠道主动获客 + 系统化 OEM 招商任务":前端不只用 B 端垂类账号产出工厂实力、代工能力、联盟价值的内容,更要把人脉资源、老客户转介绍、行业协会与展会、联盟内部导流一起用起来,线上线下多渠道把线索池做大;后端把 OEM 招商拆成可追踪的任务——线索、跟进、打样、签约、交付,每一步有 SOP、有责任人、有转化率。联盟不是搞关系的圈子,是订单的分发网络:五方各出一段能力,客户在网络里流转,每一分钱都绑定真实贡献。不设永久分润,不搞多级分销,项目制结算,一单一清。

产业联盟五方能力结构

每一方只做自己最强的那段,重叠即内耗

联盟中枢 订单分发 · 分账 知健基因 检测数据 · 科研背书 · 前端课程 刘博技术团队 配方开发 · 工艺攻关 仁仁健康研究院 功效验证 · 标准输出 丰澍集团 生产制造 · 交付履约 浅草棠 品牌 · 渠道 · 用户验证 分账原则 按项目贡献结算 · 不设永久分润 · 不做多级分销 · 一单一清 · 章程与分账表同时生效

OEM 订单漏斗(三个月累计)

B 端有效线索 120 深度建联 55 明确意向 22 打样送检 14 签约成交 8 线索→成交转化率目标 6.7% · 单均订单额 18—35 万元

产线利用率爬坡

8 月 45% 9 月 62% 10 月 78%

产能是丰澍最贵的固定成本。利用率每提升 10 个百分点,单位制造成本下降约 6—8%,这部分让利直接转化为 OEM 报价优势与联盟吸引力。

B 端获客飞轮:账号供线索,招商吃线索

这是 OEM 板块这三个月的核心引擎——内容不是目的,线索才是;招商不是活动,是任务。

① B 端账号内容 工厂/代工/联盟价值 ② 线索承接 入 CRM · A/B/C 分层 ③ OEM 招商任务 跟进 SOP · 转化漏斗 ④ 签约 / 联盟 打样 · 成交 · 入盟 ⑤ 交付 履约 · 复购 内容持续供线索 线索不漏接 任务制吃干榨净 成交即入网 复购反哺内容
OEM / 01

订单与联盟 · 三月动作

多渠道获客 + 招商任务制双轮驱动:人脉、B 端账号、转介绍、联盟、展会一起供线索,OEM 招商任务制把线索吃干榨净;产业联盟在 9 月章程落地、10 月共创产品落地验证。两条线在 10 月汇合,把"产能"和"渠道"焊死成闭环。

CEO 直管供应链总监 · 联盟秘书处
8 月建库与筑基
  • 建 B 端账号矩阵:搭建 2 个 B 端垂类账号(如「丰澍智造」「食药同源产业联盟」),定人设、定栏目、定节奏,8 月产出 30 条工厂/代工/联盟内容
  • 盘活人脉与转介绍:梳理关同学及团队已有客户、协会、同行资源,建立"老客户转介绍 + 熟人引荐"通道,8 月新增有效线索 40 条
  • 客户建库:120 条有效 B 端线索入 CRM(账号 + 人脉 + 转介绍多渠道汇总),按 A/B/C 三级分层,A 类 CEO 亲访
  • 联盟章程 1.0 起草:入盟标准、权责边界、分账规则、退出机制
  • 报价体系重做:成本卡 + 阶梯价 + 起订量,杜绝一单一议
  • 资质与体系自查:生产许可、检测报告、SC/GMP 条款逐项过
  • 打样中心提速:打样周期从 15 天压到 7 天
营收 52万成交 2单
9 月联盟成势
  • OEM 招商任务制上线:周线索目标 + 跟进 SOP + 签约转化漏斗,周周复盘
  • 多渠道线索并行:B 端账号月产 60 条;人脉 / 转介绍 / 行业协会每月新增有效线索 ≥ 40 条;参加 1 场本地食品与健康产业展会对接
  • 联盟内部首次对接会(小范围,不办大会):五方对齐章程与分账,知健 / 仁仁客户资源导入丰澍产能,首批 3 个共创项目立项
  • 大客户年框机制:签年框锁季度量,账期换预付
  • OEM 客户白皮书与工厂参观动线成型
营收 57万成交 3单
10 月交付与放大
  • 交付高峰保障:双十一与年货季订单并行,产线三班倒预案
  • 联盟共创产品落地:2—3 款联名 / 共创产品在浅草棠渠道小范围验证,跑通即固化
  • 展会 / 人脉收口转化:行业展会 1 场 + 转介绍对接,现场收单 ≥ 6 家
  • 成交 3 单(累计 8),单均额 ≥ 18 万
  • 2027 年框预签:意向年框客户 6 家
  • 制造成本复盘:单位成本环比下降 6%
营收 72万成交 3单
06 · 浅草棠招商

先跑通一个样板,
再谈一百个复制

招商最容易犯的错是:政策先行、样板缺位——招来的是投机者,不是经营者。这三个月先回归传统:8 月在沈阳把一家样板店的账算平,靠人脉、转介绍、地推一个个谈真实经营者,先有动销再谈复制。本季度不办路演、不办大会,模式跑稳了,创新的事下季度再说。我们卖的不是代理权,是一套能赚钱的经营模型。

渠道分层与权责设计

省级城市合伙人 50 万起 · 独家区域 地市区域经销商 15 万起 · 区域保护 终端网点 / 单店加盟 3 万起 团购 / 企福 / 机构渠道 一单一议,走集团直签

四层只保留两级利润差,坚决不做多级分销。所有层级的返利与真实动销挂钩,压货不返、动销才返。

签约节奏与单商产出

累计签约 8 家 · 首单均额 5 万元 · 90 天动销率目标 80%

0123 233 8 月9 月10 月 样板跑通传统渠道开发政策发布+SOP
回款 40万退出率 ≤5%样板店 1家
BD / 01

招商 · 三月动作

政策、样板、人脉、陪跑,先传统后创新。招商团队 8 月组建到位,靠人脉与转介绍一个个谈真实经营者,人均背 8 家签约。

招商总监(8 月到位)CEO 定招商政策
8 月样板与政策
  • 沈阳样板店跑通:1 家样板店 90 天投产比与动销数据全量记录(不铺多家,先把一家算平)
  • 招商政策 1.0:分层门槛、返利结构、区域保护、考核与退出机制
  • 招商三件套:招商手册、单店盈利测算表(可现场算账)、陪跑 SOP(先不做路演 PPT)
  • 招商团队组建:招商总监 + 1 名招商经理,话术与异议处理集训
  • 意向客户建库 40 条(人脉 / 转介绍 / 老客户为主,经营者背景占比 ≥ 60%)
  • 签约 2 家,全部落在辽宁本地便于陪跑
回款 10万签约 2家
9 月区域验证
  • 传统渠道开发:人脉 / 转介绍 / 地推并行,每月新增意向 15 条,先谈真实经营者
  • 城市合伙人机制发布:绑定真实动销,不设永久分润
  • 经销商陪跑营(番茄学社首期):3 天封闭训练,考核过关才发货
  • 样板数据包对外:真实流水、真实毛利、真实回本周期
  • 签约 3 家(累计 5),首单回款率 100%
  • 渠道价格巡查机制上线,乱价一次警告
回款 15万签约 3家
10 月全国放量
  • 年度经销商激励政策发布:绑定 Q4 与 2027 Q1 真实动销
  • 传统招商 SOP 固化:样板陪跑流程封装,先在本省复用,不急着外扩
  • 联盟五方站台,研究院技术背书 + 工厂实地参观(小范围接待,非大会)
  • 签约 3 家(累计 8),覆盖 3 个省份
  • 陪跑机制:每家新商 30 天内完成首次动销诊断
  • 招商复盘:本季度真实数据沉淀为下季度模式创新的底稿
回款 15万签约 3家
07 · 餐饮事业部

两支 BD,一条餐饮原料供应线

餐饮事业部不是门店,是一支 B2B 销售小队——2 名 BD(业务员),客户是餐饮店,卖的是饮品原料:陈皮茶、柠檬水,以及我们研发的新品。它本质是丰澍 / 仁和研发能力的"餐饮渠道出口",把食药同源的研发成果变成餐饮店吧台上一杯能卖钱的饮品。新品研发也是硬指标——卖得出去的新品才算数。目前这支队伍还没跑平:7 月账面净亏 9,000 元(销售额没覆盖 BD 薪资 + 打样 + 研发 + 物流)。这三个月的命题很朴素:先止损,再扭亏,把 2 个人变成一条能自我造血的餐饮原料供应线。

身份一 · 餐饮渠道销售队(核心)

2 名 BD 跑餐饮店,卖饮品原料(陈皮茶 / 柠檬水 / 研发新品)。按"签约餐饮店数 + 原料复购额"双考核,先有动销再谈复制。

身份二 · 新品试验场(研发 KPI 落点)

研发的新品先在合作餐饮店吧台试卖,用真实动销数据反哺研发——卖得动才算数,不为创新而创新。

身份三 · 研产协同点

把餐饮店真实需求(口味 / 成本 / 出杯效率)传回丰澍 / 仁和研发,是研发与产能的第一个真实协同点。

身份四 · 扭亏单元(本季第一优先级)

队列本身先养活自己。7 月亏 9,000,8 月微亏,9 月保本,10 月盈利。

餐饮事业部经营模型(月度口径)

以 7 月实亏 9,000 为基线,8—10 月逐月微亏、保本、盈利;饮品原料销售额 2.40 万 → 2.75 万 → 3.20 万(万元)

+0.30-0.3-0.9 -0.9 微亏 0 持平 盈利 7 月(基线)8 月9 月10 月 单位:万元 · 7 月实亏 9,000,目标 8 月微亏、9 月保本、10 月盈利
F&B / 01

餐饮 · 三月动作

2 名 BD 把饮品原料卖进餐饮店,新品研发同步立项;研发与产能的第一个真实协同点,就在这里跑出来。

餐饮事业部负责人(2 名 BD)丰澍 / 仁和研发协同
8 月摸家底 · 跑通首批店
  • 盘点现有餐饮客户与在谈线索,2 名 BD 锁定首批目标餐饮店清单(按品类 / 客流分层),周拜访量拉满
  • 陈皮茶 / 柠檬水标准原料包上线:定价、毛利卡、供货政策定稿,建立"餐饮店原料价 + 复购"模型
  • 新品研发立项:月度研发指标写入考核,首批 2 款进入配方打样
  • 费用结构建档:BD 薪资、打样、研发、物流四项费用与 7 月亏损归因一并入账
  • 周清经营表:签约餐饮店数、原料销售额、回款、应收登记,CEO 周度对账
原料销售额 2.40万微亏
9 月扩店 · 试卖新品
  • 扩大签约餐饮店数,复购率提升至目标线;标准原料包由丰澍 / 仁和统一供,成本按生产价 + 合理加价
  • 新品小批量试卖:研发新品在合作餐饮店吧台上线,真实动销数据回流研发,卖不动即砍
  • 团餐 / 连锁小 B 渠道开发,签约 2 家企业客户
  • BD 拜访 SOP 与打样话术定版,师徒陪跑,先不新增编制
  • 研发出样节奏常态化:每月 2 款试卖、1 款进供应目录
原料销售额 2.75万保本
10 月扭亏验证 · 定版
  • 扭亏验证:月净利转正,餐饮事业部从"养"变"造血"
  • 销售模型固化成册:签约店数、复购、毛利卡、供货政策、拜访 SOP,作为复制底稿
  • 新品正式列入供应目录,秋冬药膳节联动合作餐饮店推陈皮茶 / 柠檬水原料套餐
  • 研发—生产—餐饮闭环跑通:需求从吧台回传、研发出样、丰澍代工、稳定供货
  • 第二梯队 BD / 区域复制模型留到下季度评估
原料销售额 3.20万盈利
08 · 组织结构建设

让每个单元
自己会算账

组织不是画格子,是分账。五个经营单元独立核算、自负盈亏,四个中台按服务量分摊成本。人事、财务、品牌三项权限收口到总部——这不是集权,是让标准只有一套。不养闲人,不设虚职,所有奖金绑定真实贡献。

董事会 · 董事长 战略方向 · 重大投资 · 授权 集团 CEO · 关朔 经营总负责 · 目标下达 · 资源配置 CEO 经营办公室(战略 · 预算 · 分析 · 督办) 电商事业部 孙雨彤 GMV · 毛利 · 内容 招商中心 招商总监(待任) 签约 · 回款 · 动销 餐饮事业部 总经理 营收 · 净利 · 体验 丰澍制造 / OEM CEO 直管 · 厂长 订单 · 产能 · 良率 产业联盟秘书处 CEO 兼任总架构师 章程 · 分账 · 大会 仁和微生态研究院 沈阳 · 负责人 关朔 配方 · 功效 · 标准 — 职 能 中 台 · 服 务 多 打 一 — 品牌中心 双品牌资产 · 内容 · 公关 供应链中心 集采 · 计划 · 仓储履约 财务中心 预算 · 核算 · 资金 · 风控 人力行政中心 招培绩考 · 制度 · 行政

8 月 · 盘人

  • · 定岗定编定薪:全集团岗位说明书与编制表落地
  • · 干部盘点九宫格:绩效 × 潜力,识别 3 类人(用、育、汰)
  • · 关键岗位 JD 与任职资格标准发布(招商总监、供应链总监、财务负责人)
  • · 招聘启动:缺口 18 人,8 月内到位 60%
  • · 薪酬结构调整:固浮比向"浮动 + 单元利润分享"倾斜

9 月 · 定权

  • · 干部任命集中发布,试用期 3 个月,签目标责任书
  • · KPI / OKR 体系上线,指标下到人头,月度公示
  • · 阿米巴核算单元启动:五个经营单元独立算账
  • · 中台服务成本分摊规则发布,按服务量结算
  • · 番茄学社内训体系首期:管理者 12 人必修

10 月 · 兑现

  • · 首月绩效兑现:奖金当月发,让机制有信用
  • · 后备干部梯队:每个关键岗位 1 名 A 角 + 1 名 B 角
  • · 不胜任者退出通道启动,全季度末位调整不超 8%
  • · 编制升至 96 人,人均月产值突破 8 万元
  • · 2027 组织蓝图与人才预算提交董事会
09 · 总部日常管理

规则写在墙上,
不写在人情里

总部的价值只有两件事:定规则、看数据。规则清晰了,日常管理就不需要靠喊;数据实时了,决策就不需要靠猜。这一个月要把"谁能定什么事"这件模糊了很久的事,变成一张挂在墙上的表。

授权审批矩阵(V1.0)

原则:能在一线解决的不上交,涉及钱、人、品牌的必须收口。审批链条不超过三级。

事项事业部负责人中台负责人CEO董事会
日常费用支出≤ 1 万元≤ 3 万元≤ 30 万元> 30 万元
采购与集采合同提报需求≤ 10 万元≤ 100 万元> 100 万元
投流 / 市场预算月度预算内自主预算编制与监控超预算 10% 以上年度总盘
产品定价与折扣执行价目表价目表拟制价格体系终审
人员招聘 / 辞退提名流程与合规经理级以上终审高管层
对外合同与用印业务条款法务与财务会签全部用印终审重大战略协议
品牌对外发布素材提报品牌中心审核集团级发布终审
联盟入盟 / 分账秘书处初审终审股权类合作

经营节拍 · 四会一报

每日
日清会 · 15 分钟站会

各单元报昨日三个数:出单、回款、异常。只报事实,不做解释。

每周一
周经营会 · 90 分钟

对目标进度、卡点、下周动作。带方案来,不带问题来。

每月 3 日
月度经营分析会 · CEO 主持

全员对账:损益、现金流、人效、单元利润。差异超 10% 必须书面归因。

每季度
季度战略会

回看战略假设是否成立,决定加码或止损。10 月末做 Q4 预演。

每日 20:00
CEO 日报 · 一页纸

三张表关键数字 + 当日红黄灯事项,自动推送,不允许人工修饰。

制度包 · 8 月完成上墙

财务报销制度采购与供应商管理 合同与用印管理库存与出入库 人事任免与考勤绩效考核办法 价格与渠道秩序信息与数据安全

制度不追求完美,追求先有。8 月发 V1.0,9 月按执行反馈迭代 V1.1,10 月定版。没有制度覆盖的事项,一律按"上一级审批"处理。

数字化 · 经营驾驶舱

阶段交付物状态口径
8 月三张表模板统一 + 手工日报跑通数据来源单一化
9 月驾驶舱上线(订单 / 产能 / 现金流 / 人效)T+1 自动刷新
10 月预警规则接入,异常自动推送 CEO红黄灯机制
10 · 品牌建设

一个品牌卖信任,
一个品牌卖生活

丰澍与浅草棠不是两个 Logo,是两套完全不同的说服逻辑。丰澍面对的是采购决策人,要的是资质、产能、稳定交付——卖的是信任成本更低。浅草棠面对的是普通人,要的是感受、认同、复购——卖的是生活方式。两个品牌共用一个技术源头,但绝不共用一套话术。

B 端 · 产业品牌

丰澍集团

定位:食药同源智造伙伴——从配方到交付的一站式产业能力方。

沟通主线:不讲情怀,讲交付确定性。资质、产能、良率、账期、响应速度,五个数字说清楚,比十页故事有用。

信任状建设清单

生产资质墙研究院技术背书检测报告体系 客户案例集工厂参观动线行业白皮书 协会与政府背书联盟共建者身份
8 月正本清源
  • 品牌基础资产盘点:VI 规范、命名体系、对外物料统一
  • 工厂视觉形象改造方案(车间标识、参观动线、展示墙)
  • 企业介绍片与图册脚本定稿
9 月建立话语权
  • 《食药同源产业协同白皮书》发布,联盟五方联合署名
  • 官网与官方账号改版上线,以客户案例为核心内容
  • 联盟大会即品牌事件:媒体与协会同步曝光
10 月沉淀声量
  • 行业展会 1 场,以"能力方"而非"代工厂"身份亮相
  • 联合产品发布会,技术源头与产能同台
  • 客户口碑视频 5 条,用甲方的嘴讲丰澍
C 端 · 生活方式品牌

浅草棠

定位:把食药同源变成一种日常——不喝苦药,也能好好养着。

沟通主线:不贩卖焦虑,讲真实生活场景。内容即渠道,口碑即复购,用户第一次买是产品,第二次买是品牌。

品牌资产建设清单

品牌主张与超级符号VI 与包装升级AI 短剧内容矩阵 番茄学社 IP私域会员体系线下体验店 用户口碑资产双十一品牌战役
8 月定调
  • 品牌主张定版 + 超级符号提炼,全渠道视觉统一
  • 产品包装与详情页重做,卖点结构化、可被搜索
  • AI 短剧内容策略成型:人设、场景、系列化脚本 30 条
9 月造势
  • 内容矩阵上量:主号 + 3 矩阵号,月产 40 条短剧
  • 番茄学社首期开营,把用户与经销商变成传播节点
  • 私域会员体系上线,权益与复购机制打通
10 月承接
  • 双十一品牌战役:内容、达人、投流、私域四线同频
  • 秋冬药膳节联动合作餐饮店,线上线下互相导流
  • 用户口碑素材沉淀 200 条,转为长效内容资产

共用规则:技术源头(研究院)只有一个,对外表述必须一致;两个品牌的视觉、话术、物料由品牌中心统一出口,事业部不得自行对外发布。品牌是集团资产,不是部门资产。

11 · 13 周作战图

时间是唯一不可再生的资源

所有关键任务压到同一条时间轴上,谁挡了谁的路一眼可见。三个不可移动的里程碑:8/20 制度上墙、9/20 联盟章程落地、10/31 双十一收官。其余任务围绕它们排期。

8 月 · 夯基 9 月 · 提效 10 月 · 稳盘 W1W2W3W4 W5W6W7W8 W9W10W11W12W13 经营诊断与家底盘点 制度包 · 授权矩阵上墙 干部盘点与关键岗位到位 电商货盘重构 · 商品卡 SEO AI 短剧内容量产 达人矩阵搭建与脉冲投放 OEM 客户开发与打样提速 联盟章程起草 → 内部对接落地 招商政策与沈阳样板市场 传统招商渠道开发(人脉/转介绍/地推) 招商 SOP 固化与年度激励发布 餐饮事业部销售模型与 SOP 定版 饮品原料包(丰澍代工) 经营驾驶舱上线 丰澍品牌白皮书与工厂形象 双十一品牌战役 8/20 制度上墙 9/20 联盟章程落地 10/31 双十一收官
12 · 风险台账与红线

先想清楚会怎么死,
再决定怎么活

事前验尸:假设这个计划在 10 月底彻底失败,最可能的五个原因是什么?把它们提前写下来,配上监测指标和第一责任人,每月经营会必过一遍。风险不消灭,只管理。

风险项失败场景监测信号应对预案责任人
现金流断档 OEM 账期拉长叠加双十一备货,10 月出现资金缺口 可动用资金 < 3 个月刚性支出 压缩非必要支出;OEM 预付比例提至 40%;招商回款前置;启动供应链账期谈判 财务负责人 · CEO
平台规则突变 电商单一渠道流量骤降,GMV 目标落空 自然流量周环比跌幅 > 25% 多渠道互补机制启动;招商与货架自然流承接;投流预算临时转商品卡/搜索 孙雨彤
合规与资质 宣称口径越界或资质缺项,导致下架或处罚 抽检不合格 / 广告词预警 品牌中心统一对外口径;上线前合规双签;研究院出具功效表述边界清单 品牌中心 · 研究院
库存积压 为大促备货过量,10 月后形成临期库存 周转 > 45 天 或 临期占比 > 5% 滚动预测按周更新;小批量多批次;预留经销商与团购消化通道 供应链总监
关键人才缺位 招商总监、供应链总监未按期到位,机制空转 8 月末关键岗位到位率 < 60% 内部提拔 A/B 角顶岗;CEO 亲自兼任过渡;启用猎头与行业定向挖角 人力行政负责人
渠道价格失序 电商低价冲击经销商,招商信任崩塌 出现跨渠道价格倒挂 一盘价体系刚性执行;专供品分渠道区隔;乱价一次警告二次终止 CEO 办公室

红线一 · 数据不许美化

所有上报数据以系统为准。发现人为修饰、口径造假,无论职级一律免职。经营的前提是数字可信。

红线二 · 不做无账可算的合作

任何合作、任何分润,必须先有财务模型。算不清账的项目一律不签,人情不能替代测算。

红线三 · 不养闲人不设虚职

每个岗位对应可量化产出,每一笔奖金绑定真实贡献。没有永久分润,没有终身待遇。

13 · CEO 自我成长 · 信息输入

我自己的短板,
就是这个季度要补的课

接管集团,最怕的不是方向看不准,是信息密度不够、判断底气不足。这个季度我给自己定的任务不是"管更多人",而是把三件基本功补上——能审账、懂行业、会看人。先把自己这台"决策发动机"升级,系统才能跟着转。

输入一 · 经营财务基本功

能独立审三张表、算清 OEM 单品真实毛利与盈亏平衡点、看懂现金流周转变现。不靠别人喂结论,自己能从数字里闻到风险。

输入二 · 产业与政策情报

食药同源政策边界、微生态赛道天花板与主流打法、电商与 OEM 合规红线、竞品真实动作。一把手得有比团队更快的一手情报。

输入三 · 组织与人

授权尺度怎么定、激励怎么绑真实贡献、关键岗位怎么识人、经营会怎么开才不走过场。接管初期,人比事更决定成败。

本季度要亲手搞懂的 5 个真问题

不追求"知道很多",追求"把这几件事想透"。每个问题 10 月底前要有自己的答案,写进经营会汇报。

  1. OEM 毛利真相:主力单品真实毛利率与盈亏平衡点到底在哪?现有报价能否养活产线?
  2. 合规红线:食药同源与微生态哪些功效话术能用、哪些绝对不能碰?研究院出边界清单。
  3. 赛道水位:微生态 / 益生菌真实天花板与头部玩家打法,我们切入哪一格?
  4. 经销商凭什么跟我们:我们的分润模型对比同行强在哪、弱在哪?凭什么让人押注?
  5. 餐饮为什么亏:饮品原料销售额 vs BD 薪资 + 打样 + 研发 + 物流,7 月净亏 9,000 的成本结构拆解,哪块费用不产出、先砍哪块?

信息摄入方式(不走过场)

· 每周三晚固定 2 小时"CEO 学习时段",只读一手资料(财报、政策原文、行业白皮书),不刷碎片短视频;
· 建立三张情报看板:政策、竞品、平台规则,每月更新一次;
· 每月至少 1 天沉到产线 / 门店 / 经销商现场,不听转述;
· 外脑对表:定期与董事长、研究院杨潇董事长、行业前辈对判断,验证不自嗨。

一条成长飞轮

输入密度决定判断质量,判断质量决定资源配置,配置对了系统就长出护城河,护城河又反过来给一把手更大的信息带宽。这一圈转起来,CEO 就不是在"管",而是在"养系统"。

14 · 立即执行

未来 72 小时,
CEO 亲自推动的七件事

计划的价值不在于写得多好,在于开会之后 72 小时内有没有动静。这七件事没有一件需要等条件成熟,全部即刻启动。

拟制人关朔 集团 CEO
提交集团经营会审议
生效审议通过之日起执行
复盘每月 3 日 经营分析会
01
下发《经营口径统一通知》

销售、生产、财务、人事四路数据的定义、来源、报送时间与责任人,一次说清。

02
成立 CEO 经营办公室并挂牌

指定负责人,明确战略、预算、分析、督办四项职能,即日起承接所有数据汇总。

03
启动全域经营诊断

两周内完成家底盘点:资产、库存、应收应付、在手订单、人员编制五张清单。

04
发布授权审批矩阵 V1.0

钱、人、印章、品牌四类权限即刻按新矩阵执行,过渡期不设例外。

05
召开首次周经营会

五个经营单元第一次用同一套表格对数,会后 24 小时内出纪要与督办清单。

06
锁定关键战役档期与招商启动

9/20 联盟章程落地、10/31 双十一收官成立专项小组并任命组长;传统招商样板店同步启动陪跑。

07
启动关键岗位招聘

招商总监、供应链总监、财务负责人三个岗位当日挂出,CEO 亲自终面。